ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » فطائر ومعجنات » طريقة عمل عجينة باف باسترى

طريقة عمل عجينة باف باسترى

طريقة عمل عجينة باف باسترى تعلمى طريقة عمل عجينة الباف باسترى فى المنزل لصنع وتشكيل العديد من الحلويات والحوادق

طريقة عمل عجينة باف باسترى

المقادير:

  • 12 كيلو دقيق
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 10 جرام ملح
  • 1 كوب ماء مثلج
  • 113 كوب زبدة

طريقة التحضير:

طريقة عمل عجينة باف باسترى
اولا ننخل الدقيق والملح جيدا ونضعهم فى وعاء
ثانيا فى وعاء اخر نضع الزبدة المذابة ونضيف الماء المثلج عليها
ثالثا نضيفها الى الدقيق ونعجنها باليد جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
رابعا نكور العجين على شكل كرة ونليها براحة اليد عدة مرات
خامسا نضعها فى كيس نايلون ونضعها فى الثلاجة حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة
سادسا نحضر قالب الزبد الاخر ونضعها بين 2 كيس من النايلون يعنى تكون الزبدة فى النصف ونفردها بالنشابة حتى تصير بسمك 1 سم ثم ندخلها الثلاجة
سابعا نخرج العجينة ونفردها ونرش الدقيق حتى لا تلتصق ونساويها ثم نزيل الدقيق الزائد بواسطة فرشاه الطعام
ثامنا نضع عليها الزبدة ونقفل العجين بالكامل ونغطى الزبدة
تاسعا نفردها مرة اخرى بالنشابة مع عدم مراعاة اخراج الزبدة منها نطويها مرة اخرى ونقفلها ونجعلها على شكل مستطيل
عاشرا نفردها مرة اخرى ونجعلها مستطيل طويل ونطويها مرة اخرى ونضعها على كيس نايلون مرة اخرى
الحادى عشر ندخلها الثلاجة مرة اخرى ونخرجها بعد 30 دقيقة ونرفدها مرة اخرى ونطويها ونفردها ونطويها وندخلها الثلاجة ونكرر هذا 4 مرات
الثانى عشرتخرج من الثلاجة بعد 4 مرات وتكون جاهزة للاستخدام

فيديو:

شاهدي ايضا:

  • مقلوبة الجزر
  • كيكة الجبنة والجزر المالحة
  • عصير الصيف
  • شرائح السلمون
  • طاجن لسان عصفور باللحمة
  • REMAS طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 13 سنوات
  • فطائر ومعجنات
  • تكفي 8 اشخاص
  • التحضير في 60
  • مدة الطهي 0
  • 1327 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:طريقة عمل عجينة باف باسترىطريقة عمل عجينة البف باسترىطريقة عمل عجينة البف باسترى الجاهزةطريقة عمل عجينة البف باسترى بالبيتطريقة عمل عجينة البف باسترى منال العالمطريقة عمل عجينة البف باسترى حورية المطبخ
4 0 5 0

وصفات تشبها:

عجينة بالقشطة
عجينة بالقشطة
منذ 11 سنوات

عجينة بالقشطة استمتعى بطعم العجين الغنى بالقشطة الطازجة فعليكى التعرف على مقاديرها البسيطة واتبعى خطوات العجين حتى تقومى بأى حشو حسب الرغبة ويقدم وبالف هنا

0 0
عجينة الكنيلونى
عجينة الكنيلونى
منذ 11 سنوات

عجينة الكنيلونى الذ واطيب المعجنات والمخبوزات الطازجة التى يتم حشوها بالذ المكونات التى تكون حسب الرغبة فعليكى التعرف على طريقة تجهيز العجينة واتبعى خطواتها لتقدم مع جانب المخبوزات الاخرى

0 0
عجينة مثالية للفطائر المحشية
عجينة مثالية للفطائر المحشية
منذ 11 سنوات

عجينة مثالية للفطائر المحشية جميلتى العزيزة اليكى التعرف على العجينة المثالية حتى يتم حشو الفطائر بالذ المقادير المطلوبة التى تقومى بوضع التوابل المشكلة فيها حتى تسمتعى بطعم الفطائر والخبوزات على الفطور

0 0
عجينة مورقة بالجبن
عجينة مورقة بالجبن
منذ 11 سنوات

عجينة مورق بالجين سيدتى العزيزة اتبعى طريقة عمل العجين حتى تقومى بحشو العجبن الطازج فعليكى التعرف على خطوات المعجنات وقدميها حتى تستمتعى بطعم المخبوزات الطازجة

0 0
عجينة مقلية بالسكر
عجينة مقلية بالسكر
منذ 11 سنوات

عجينة مقلية بالسكر استمتعى بطعم العجين الغنى بالسكر والزبادى الطازج فعليكى التعرف على طريقة العجين ومكوناتة المطلوبة حتى تقدمى العجين على الفطور مع جانب الأطباق الجانبيبة الاخرى

0 0
دجاج بصلصة البافالو الكريمية
دجاج بصلصة البافالو الكريمية
منذ 11 سنوات

تعرفى على تلك الوصفة الاسترالية الليذة الطعم من خلال اتباع الطريقة التالية لعمل مكعبات الدجاج مع صلصة البافلو الكريمية الشهية اتبعى كيفية الاعداد و تعرفى على المزيد من احلى الوصفات فنحن دوما نقدم لكى المزيد من اجدد الاصناف العالمية للطعام

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (8+8)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org