المقادير:
-
3 كوب حليب بارد
-
2 ملعقة كبيرة عصيربرتقال طازج
-
نشا
-
2 فنجان سكر
طريقة التحضير:
طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ونتركه على النار حتى يغلى او قرب الغليان
ثانيا فى كوب نضع عصير البرتقال والنشا ونقلبه جيدا ثم نصبه فوق الحليب ونقلبه باستمرار
ثالثا نستمر فى التقليب حتى يصبح قوامه سميك وتتقل نرفعه من النار
رابعا نصب المهلبية فى كاسات او اطباق التقديم ثم نضعها فى الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم باردة
ملحوظة يمكنك عمل طبقات متعددة منها بالوان مختلفة
مثلا تضعى اولا البرتقال والنشا والسكر على النار حتى تتماسك وطبقة اخرى حليب ونشا وسكر ونصبهم فوق بعض بعد وضعهم فى الثلاجة لتتماسك
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ونتركه على النار حتى يغلى او قرب الغليان
ثانيا فى كوب نضع عصير البرتقال والنشا ونقلبه جيدا ثم نصبه فوق الحليب ونقلبه باستمرار
ثالثا نستمر فى التقليب حتى يصبح قوامه سميك وتتقل نرفعه من النار
رابعا نصب المهلبية فى كاسات او اطباق التقديم ثم نضعها فى الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم باردة
ملحوظة يمكنك عمل طبقات متعددة منها بالوان مختلفة
مثلا تضعى اولا البرتقال والنشا والسكر على النار حتى تتماسك وطبقة اخرى حليب ونشا وسكر ونصبهم فوق بعض بعد وضعهم فى الثلاجة لتتماسك
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 877 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
