المقادير:
-
نصف كيلو من الخوخ
-
3 كوب ماء
-
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نغسل الخوخ ونضعه فى الماء المغلى على النار ويترك لمدة 15 دقيقة
2 - نصفى الخوخ من الماء وناحذ كوب من ماء السلق
3 - يضرب الخوخ فى الخلاط مع الماء والسكر
4 - تقطع خوخة الى قطع
5 - يوضع فى كاسات للتقديم وعليه القطع ويقدم باردا
وبالهنا والشفا
2 - نصفى الخوخ من الماء وناحذ كوب من ماء السلق
3 - يضرب الخوخ فى الخلاط مع الماء والسكر
4 - تقطع خوخة الى قطع
5 - يوضع فى كاسات للتقديم وعليه القطع ويقدم باردا
وبالهنا والشفا