المقادير:
-
200 جرام برغل
-
6 ملاعق زيت زيتون
-
2 ملعقة عصير ليمون
-
4 ملاعق شوكولاتة بيضاء
-
200 جرام دجاج مطبوخ ومقطع شرائح
-
150 جرام توت برى مقطعتين شرائح
-
4 حبات خوخ شرائح
-
ثمرة رمان
-
بصلة بصل احمر مقطع حلقات صغيرة
-
4 ملاعق بقدونس مفروم
-
3 ملاعق ايس كريم فراولة مفروم
طريقة التحضير:
1-قومى بأضافة البرغل وقومى بنقلة الى قدر فارغ
2- وضيفى الية البرغل وعصير الحامض وزيت الزيتون وامزجيهم جيدا مع بعض حتى يتم تجانسهم
3- قومى بترك المزيج جيدا حتى يتم بردة
4- قومى بخلط الفراخ والطماطم والفاكهة مع البقدونس المفروم جيدا وقومى بأضافة البرغل اليهم
5- ضيفى النعناع الى المزيج وقومى بوضعة فى صحن التقديم وتقدم باردأ وبالف هنا