المقادير:
-
1 كوب مشروم مقطع مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
مكعب مرق دجاج
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة صغيرة زيت او زبدة
-
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة التحضير:
طريقة عمل صلصة الفطر
اولا نضع الزبدة فى مقلاه على النار ثم نضيف اليها المشروم والثوم ونحمرهم على نار متوسطة حتى لا يحرق المشروم
ثانيا نضيف اليها عصير الليمون ومكعب مرق الدجاج وحوالى نصف كوب من الماء البارد ونقلب ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونتركها على النار حتى تغلى
ثالثا عندما ينضج الفطر نضيف الصويا صوص ونقلب جيدا ثم نرفعه من النار ونقدمه مع الستيك اللحم او الدجاج
بالهنا والشفا
اولا نضع الزبدة فى مقلاه على النار ثم نضيف اليها المشروم والثوم ونحمرهم على نار متوسطة حتى لا يحرق المشروم
ثانيا نضيف اليها عصير الليمون ومكعب مرق الدجاج وحوالى نصف كوب من الماء البارد ونقلب ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونتركها على النار حتى تغلى
ثالثا عندما ينضج الفطر نضيف الصويا صوص ونقلب جيدا ثم نرفعه من النار ونقدمه مع الستيك اللحم او الدجاج
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 8169 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
