المقادير:
-
2 بيضة
-
كوب سميد ناعم
-
كوب سكر
-
كوب جوز الهند
-
كوب حليب
-
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
-
ملعقة طعام بودرة الفانيلا
-
4 ملاعق طعام طحينة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض مع اللبن و السكر جيدا
2 - نضيف اليهم السميد و جوزة الهند و نضيف اليهم الفانيليا و البيكنج بودر
3 - نقوم بخفق المكونات جيدا حتى تمتزج تماما
4 - نقوم بدهن الصينية بالطحينة جيدا و نقوم بصب الهريسة عليها
5 - نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
6 - فور اخراج الهريسة من الفرن نقوم بسقيها بالشربات المحضر مسبقا و البارد
تقطع و تقدم بالهنا و الشفا