المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زبادى
-
عدد 2 بيض
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
1 كوب سكر
-
12 كوب ماء
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
طريقة عمل عيش السرايا بالزبادى
اولا نضع فى الخلاط البيض ثم نضيف الفانيليا ثم الزبادى ونخفقهم كويس
ثانيا نضع البودر على الدقيق والسكر ونقلبهم ونضيف خليط البيض والزبادى عليه ونقلبهم حتى يمتزج الخليط
ثالثا نضع الخليط فى صينية مدهونة سمن
رابعا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا تخرج من الفرن تسقى بالشربات البارد تماما وتغطى وتوضع فى الثلاجة حين التقديم
سادسا قبل التقديم نزين بالمكسرات على الوجه
الشربات
نضع السكر والماء والليمون على النار حتى يذوب السكر ويغلى ويتقل قليلا
اولا نضع فى الخلاط البيض ثم نضيف الفانيليا ثم الزبادى ونخفقهم كويس
ثانيا نضع البودر على الدقيق والسكر ونقلبهم ونضيف خليط البيض والزبادى عليه ونقلبهم حتى يمتزج الخليط
ثالثا نضع الخليط فى صينية مدهونة سمن
رابعا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا تخرج من الفرن تسقى بالشربات البارد تماما وتغطى وتوضع فى الثلاجة حين التقديم
سادسا قبل التقديم نزين بالمكسرات على الوجه
الشربات
نضع السكر والماء والليمون على النار حتى يذوب السكر ويغلى ويتقل قليلا
فيديو:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 30
- 2046 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
