المقادير:
-
4 شرائح من السمك الفيليه
-
60 جرام زيت زيتون
-
جبنة شيدر مبشورة
-
3 بصل اخضر مفروم
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفرد شرائح السمك و ندهنها بزيت الزيتون
2 - نقوم بشويها على الشواية و نقوم برش عليها الجبنة و البصل الاخضر
3 - نتبلها بالملح و الفلفل و نقوم بشويها مرة اخرى على الشواية حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا