المقادير:
-
نصف كيلو من اجنحة الدجاج
-
3 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
-
2 فص ثوم
-
2 ملعقة كبيرة من العسل
-
بصلة
-
ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
-
2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
-
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المفروم
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الكاتشاب و الثوم و العسل و البصل و الزعتر و صوص الصويا معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة الفلفل الحار المفروم الى الخليط و يتم خلط المزيج فى الخلاط الكهربائى جيدا
3 - يتم نقع الاجنحة فى التتبيلة السابق تحضيرها و تترك طوال الليل الى تشرب التتبيلة
4 - قومى باضافة الاجنحة فى صينية مع نصف كوب من الماء
5 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا