المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة مقطعة شرائح
-
2 حبة بندورة مقطعة مكعبات
-
ثلثان كوب ماء
-
100 جرام فاصولياء خضراء
-
8 حبات زيتون أسود
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف البصل
2 - نقوم باضافة الثوم و نشوحهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الطماطم و الماء و نقلبهم
4 - نضيف اليهم الفاصوليا و الزيتون و الليمون و نقلبهم
5 - نتركهم على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تنضج الفاصوليا
6 - نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل الاسود
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا