المقادير:
-
250 جرام من الفول كبير الحبة
-
2 فص ثوم مفروم فرما ناعما
-
حبة من الفلفل الاخضر الحار المفروم
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ريبع كوب من عصير الليمون
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - قومى بوضع الفول فى الماء و اتركيه الى ان يتم نقعه لمدة ساعتين تقريبا
2 - قومى بوضع الفول فى الماء فى اناء على النار
3 - يترك الفول الى ان ينضج تماما
4 - يتم وضع كل من الفول و الفلفل الحار و عصير الليمون و الثوم الى ما سبق
5 - يتم اضافة كل من الملح و زيت الزيتون الى خليط الفول و يتم هرس الفول جيدا
6 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا