المقادير:
-
4 رغيف خبز فينو
-
12 كيلو لحم ستيك شرائح
-
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
-
1 فلفل احمر مقطع شرائح
-
1 فلفل اصفر مقطع شرائح
-
1 فلفل حار مقطع
-
1 بصلة مقطعة صغيرة
طريقة التحضير:
طريقة عمل فاهيتا اللحم
اولا نسخن فى مقلاه على النار 2 ملعقة من الزيت ثم نضيف اليه شرائح اللحم ونقلبها جيدا لمدة 5 دقائق ثم نرفعها من النار ونضعها جانبا
ثانيا فى وعاء اخر على النار او فى نفس المقلاه نضع ملعقة زيت ونضيف اليها الفلفل الالوان المقطع شرائح والبصل والفلفل الحار ونقلبهم جيدا حتى يذبلا
ثالثا نضيف اللحم الى الفلفل الالوان والبصل ونقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونتركها على النار حتى تنضج اللحم
رابعا نحضر صلصة ونضع ملعقة زيت على النار ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل والكمون والكزبرة وعصير الليمون ونقلبها حتى تتسبك ثم نرفعها من النار
خامسا ندهن الخبز ونضع فيه الصلصة ثم نضع فيها فاهيتا اللحم ويمكنك اضافة الزيتون والخيار المخلل فوقها وتقدم الساندوتشات
بالهنا والشفا
اولا نسخن فى مقلاه على النار 2 ملعقة من الزيت ثم نضيف اليه شرائح اللحم ونقلبها جيدا لمدة 5 دقائق ثم نرفعها من النار ونضعها جانبا
ثانيا فى وعاء اخر على النار او فى نفس المقلاه نضع ملعقة زيت ونضيف اليها الفلفل الالوان المقطع شرائح والبصل والفلفل الحار ونقلبهم جيدا حتى يذبلا
ثالثا نضيف اللحم الى الفلفل الالوان والبصل ونقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونتركها على النار حتى تنضج اللحم
رابعا نحضر صلصة ونضع ملعقة زيت على النار ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل والكمون والكزبرة وعصير الليمون ونقلبها حتى تتسبك ثم نرفعها من النار
خامسا ندهن الخبز ونضع فيه الصلصة ثم نضع فيها فاهيتا اللحم ويمكنك اضافة الزيتون والخيار المخلل فوقها وتقدم الساندوتشات
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 1749 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
