المقادير:
-
200 جرام مكرونة
-
نصف كيلو زبادى
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة نعناع يابس
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى قدر ونضعها على النار مع اضافة القليل من الزيت والملح ونتركها الى ان تغلى
نقوم بوضع المكرونة فى الماء المغلى ونتركها الى ان تسلق وتنضج ثم نصفيها من الماء ونتركها الى ان تبرد
نقوم فى هذه الاثناء بوضع الزبادى فى وعاء عميق ونقوم باضافة باقى المكونات عليه من الثوم المهروس والملح
نقوم بخلط المكونات معا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع المكرونة فى الخليط ونقلبهم معا حتى تختلط بالزبادى ثم
نقوم بوضع سلطة المكرونة باللبن فى طبق التقديم ونزينها بالنعناع وتقدم السلطة باردة