المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
12 كوب سميد
-
1 ملعقة خميرة فورية
-
مقدار ملح
-
14 كوب حليب بودر
-
3 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا نضع جميع المكونات فى الخلاط ونخلطهم جيدا ونتركهم حتى تخمر لمدة ساعة
ثانيا تتكون لدينا عجينة سائلة
ثالثا بعد ان تخمر نضعها فى المقلاة على شكل القطائف حتى تنتهى من الكمية المطلوبة لدينا
رابعا نحشيها بعد ان تنتهى بالمكسرات ونغلقها ونحمر ها فى زيت غزير
خامسا تخرج من الزيت ونضعها فى الشربات البارد
ملحوظة اذا وجدتى القوام ثقيل يمكنك انتخففيها بالماء