المقادير:
-
بطاطس كبيرة مقشرة ومغسولة
-
4 حبة جبن موزاريلا مبشورة
-
نصف كأس جبن شيدر مبشور
-
نصف كأس بقدونس مفروم ناعم
-
3 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
-
2 ملعقة كبيرة ملح
-
فلفل أسود حسب الرغبة
-
جوزة الطيب مطحونة
-
ربع ملعقة صغيرة كريمة لباني
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البطاطس الى اصابع رفيعة
2 - نضعها فى طبق عميق و نضيف اليها الجبنة و نقلب جيدا
3 - نضيف اليهم الزعتر و البقدونس
4 - نتبل المكونات بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
5 - نضع المكونات فى صينية و نضيف اليها الكريمة و نضعها فى قالب الفرن
6 - نتركها حتى يحمر لونها و تمام النضج
يغرف فى طبق التقديبم
بالهنا و الشفا