المقادير:
-
2 حبة بيض
-
ربع كوب حليب
-
1 ملعقة بقدونس مفروم
-
14 جرام زبدة
-
2 خبز المافن الانجليزى
طريقة التحضير:
1- قومى بتكسير البيض وضعية فى قدر كبير
2- وضيفى الية اللبن والبقدونس وامزجيهم جيدا مع بعض بواسطة ملعقة حتى يتم مزج المكونات باكملها
3- وبعد ذلك ضعى الزبدة فى طاسة على نار وضعيها على النار حتى يتم الذوبان جيدا
4- وبعد ذلك قومى بأضافة المزيج البيض فى الطاسة بدون ان يتم تحريك وضعية على النار حتى يتم الاستوءا البيض وبعد ذلك قومى بوضع البيض التى تم قلى مسبقا فى العيش الجاهز ويقدم وبالف هنا