المقادير:
-
2 قطعة صدور دجاج مقطعة الي مكعبات
-
2 حبة تفاح مقشر ومقطع الي مكعبات
-
حبة بصل احمر مقطع
-
عود كرفس مقطع
-
نصف كوب مايونيز
-
نصف ملعقة كبيرة خل ابيض
-
ليمونة
-
ملعقة صغيرة كاري
-
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
-
3 كوب خس
-
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة العمل
يشوح البصل في مقلاة علي نار عالية الحرارة في زيت زيتون
يضاف الدجاج والكرفس
بتبل بالملح والفلفل وبودرة الكاري
يترك ليبرد بالكامل قبل اضافة مكعبات التفاح والمايونيز والخل وعصير الليمون
يوضع الخس في صحن التقديم
توضع السلطة علي الخس
تزين السلطة بالجبنة والجوز المحمص