المقادير:
-
1 كوب جبن بارميزان مبشورة
-
12 ملعقة صغيرة اوريجانو
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
14 ملعقة صغيرة فلفل احمر
طريقة التحضير:
اولا فى طبق عميق نضع الاوريجانو والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والجبنة المبشورة ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نضعهم فى كيس بلاستيك
ثانيا نغلق الكيس ونفرغ منه الهوا ثم نضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
ثالثا عند الاستخدام وبعد ان نعلم الفشار بالطريقة العادية على النار نضعه فى وعاء عميق ونضع فوقه الخلطة المجهزة ونقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا او دافئا
بالهنا والشفا