المقادير:
-
5 بيضات
-
2 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
-
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
-
ملعقة كبيرة قرفة
-
ملعقة صغيرة ملح
-
1م2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
1 كوب جوز مطحون
-
1/2 كوب زبيب
-
11/2 كوب سكر
-
21/2 كوب دقيق
-
11/2 كوب زيت نباتى
-
2 كوب جزر مبشور
طريقة التحضير:
طريقة عمل كيكة الجزر
اولا فى العجانة الكهربائية او بواسطة المضرب الكهربائى نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا والزيت جيدا ونستمر فى الخفق جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
ثانيا نضيف الجزر المبشور ونستمر فى خفق المكونات جيدا مع بعض
ثالثا فى بول عميق نضع المكونات الجافة كلها مع بعض يعنى الدقيق نضيف اليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح وجوزة الطيب والزبيب والجوز المطحون ونخلطهم جيدا مع بعض
رابعا نضيف المواد الجافة الى الخليط السابق ونستمر فى خفق المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نصب الخليط فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نزينها بحسب الرغبة ونقطعها وتقدم باردا
بالهنا والشفا
اولا فى العجانة الكهربائية او بواسطة المضرب الكهربائى نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا والزيت جيدا ونستمر فى الخفق جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
ثانيا نضيف الجزر المبشور ونستمر فى خفق المكونات جيدا مع بعض
ثالثا فى بول عميق نضع المكونات الجافة كلها مع بعض يعنى الدقيق نضيف اليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح وجوزة الطيب والزبيب والجوز المطحون ونخلطهم جيدا مع بعض
رابعا نضيف المواد الجافة الى الخليط السابق ونستمر فى خفق المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نصب الخليط فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نزينها بحسب الرغبة ونقطعها وتقدم باردا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 833 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
