المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
كوب وربع عصير البرتقال او اى نوع
-
6 ملاعق كبيرة زيت
-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا او برش برتقال
-
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-
2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
1- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة قوية
2- قومى بوضع الزيت والسكر وعصير البرتقال والفانيليا والخل وامزجيهم جيدا مع بعضهم فى الخلاط وقومى بوضعهم فى قدر كبير
3- وفى قدر قومى بمزج الطحين مع البيكنج باودر جيدا وقومى بأضافة الخليط الى السكر وكمية من الزيت والتقليب بالاستمرار حتى تحصلين على مزيج لين ومتماسك جيدا
4- قومى بصب المزيج فى صينية تم دهنها مسبقا بكمية من الزيت وقومى بتركها فى الفرن حتى يتم اتسوئها جيدا وابدىء بتقطيعها وقدميها وبالف هنا