المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيس من التوست العادى
-
2 - 6 قطع من الجبنة الكريمى
-
3 - فستق ناعم
-
4 - زيت للقلى
-
مقادير الشربات :
-
1 - 6 كوب من السكر
-
2 - 3 كوب من الماء
-
3 - نصف معلقة صغيرة من عصير الليمون
-
4 - معلقة صغيرة من الزعفران
طريقة التحضير:
1 - نحضر اتلتوست و نقوم بازالة الاطراف منها
2 - نحضر كل شريحة و نقوم بفردها و نقطعها على شكل مربعات
3 - نقوم بفرد الجبنة عليها و نقوم بلفها على شكل اسطوانى و نقوم بلصقها
4 - نضع طاسة على النار و نقوم بتحميرها فى الزيت حتى نحصل على اللون الذهبى
5 - نضع حلة على النار بها السكر و الماء و نتركهم على النار مع الوعفراتن و نضيف اليهم نصف الليمونة
6 - نضع التوست المحمر فى الشربات و نضعها فى الفستق
7 - ترص فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا