المقادير:
-
لبن رايب
-
عصير ليمون
-
ثوم
-
خيار
-
جزر
-
خبز محمص
-
زعتر مجفف
-
ملح و فلفل اسود
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة \"
1 - نقوم بخلط اللبن الرايب مع عصير الليمون و نقلب
2 - نضيف اليهم الثوم و الزعتر و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود
3 - نقوم بتحمير الخبز بعد رشة بالملح و الفلفل الاسو على النار فى الزيت حتى تصبح مقرمشة
4 - نضع الجزر و الخبز فى طبق و نضيف اليهم اللبن الرايب المتبل
5 - تقدم فى طبق التقيم على المائدة
بالهنا و الشفا