المقادير:
-
2 كوب ماء
-
2 كيس شاي
-
6 حبوب حبهان مطحون
-
معلقة كبيرة قرنفل
-
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
2 كوب و نصف لبن
-
ثلث كوب سكر
-
كريمة مخفوقة ومحلاة
-
عود قرفة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع جميع المقادير على النار و تترك حتى الغليان ثم ترفع من على النار و تترك حتى تبرد
2 - يتم غلىما سبق على النار مرة اخرى ثم يتم تصفيته و اضافة السكر اليه مع التقليب حتى الذوبان
3 - يتم صب الخليط فى اكواب التثديم مع تزيينها بالكريمة و القرفة
يقدم و بالهنا و الشفا