المقادير:
-
مقادير العجينة
-
كوب طحين
-
ربع كوب سكر بودرة
-
رشة ملح
-
6 ملعقة طعام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
6 ملعقة صغيرة كريما للخفق
-
بياض بيضة مخفوقة
-
مقادير الحشو
-
كوب الا ربع و 2 ملعقة طعام سكر
-
كوب الا ربع كريما للخفق
-
صفار 4 بيضة كبيرة
-
2 بيضة كبيرة
-
نصف كوب عصير ليمون طازج
-
ملعقة طعام بشرقشر ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و الملح
2 - نضيف اليهم الزبدة و نقوم بفركها معهم
3 - نضيف اليهم الكريمة و نقوم بالعجن باليد
4 - نقوم بتشكيل العجينة الى كرة كبيرة
5 - نقوم بفرد العجينة بالنشابة و نضعها فى الورق الالمونيوم و نضعهم فى الثلاجة لمدة ساعتين
6 - نقوم بوضع العجينة المدهونة بالزبدة و المبطنة بالدقيق و نضع العجينة بها
7 - نقوم بتخريم العجينة بالشوكة و نمقوم بوضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
8 - نتركها فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
9 - نقوم بخفق السكر مع الكريمة و صفار البيض و نضربهم جيدا
10 - نضيف اليهم عصير الليمون و بشر اليمون
11 - نصب الخليط على التارت فى المنتصف و نرش السكر عليها
12 - نغطيها بالورق الفويل و نعيدها الى الفرن مرة اخرى حتى يصبح الحشو ذهبى اللون
13 - نتركه ليبرد و يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و الملح
2 - نضيف اليهم الزبدة و نقوم بفركها معهم
3 - نضيف اليهم الكريمة و نقوم بالعجن باليد
4 - نقوم بتشكيل العجينة الى كرة كبيرة
5 - نقوم بفرد العجينة بالنشابة و نضعها فى الورق الالمونيوم و نضعهم فى الثلاجة لمدة ساعتين
6 - نقوم بوضع العجينة المدهونة بالزبدة و المبطنة بالدقيق و نضع العجينة بها
7 - نقوم بتخريم العجينة بالشوكة و نمقوم بوضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
8 - نتركها فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
9 - نقوم بخفق السكر مع الكريمة و صفار البيض و نضربهم جيدا
10 - نضيف اليهم عصير الليمون و بشر اليمون
11 - نصب الخليط على التارت فى المنتصف و نرش السكر عليها
12 - نغطيها بالورق الفويل و نعيدها الى الفرن مرة اخرى حتى يصبح الحشو ذهبى اللون
13 - نتركه ليبرد و يقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 901 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
