المقادير:
-
كيلو رقاق طري
-
عبوة خضار مشكل
-
كيلو جبنة موتزاريلا
-
لتر مرقة دجاج
-
سمن
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر الرقاق و نقوم بتبليله بالمرقة
2 - نحضر صينية مدهونة بالسمن و نقوم بفرد الرقاق به
3 - نضع عليه الخضار المشكل و الجبنة و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نضع طبقات اخرى من الرقاق المبلل
5 - نضع على الوجه القليل من الشوربة
6 - نضع الصينينة فى الفرن حتى يحمر وجهها
تقدم بالهنا و الشفا