المقادير:
-
لتر كريمة خفق سائلة
-
6 ملعقة كبيرة نشا
-
6 ملعقة كبيرة سكر
-
فانيلا ورشة ملح
-
للتمر المكرمل
-
25 حبة تمر منزوعة النوى
-
كوب سكر
-
2 ملعقة زبدة
-
نصف كوب كريمة خفق
-
3 كوب كنافة محمرة
-
كريمة خفق
-
صوص كراميل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتذويب النشا فى الكريمة و نضيف اليهم السكر
2 - نضعهم على النار مع التقليب حتى تتماسك و نتركها لتبرد
3 - نضع الزبدة على النار و نضيف اليها السكر و نتركه حتى يتكرمل
4 - نقوم بوضع فى طبق الكنافة المحمرة و نضيف اليها المهلبة و نضع على الوجه التمر المكرمل
5 - نقوم بتكرار الطبقات مرة اخرى
يقدم بالهنا و الشفا