المقادير:
-
كيلو ونصف بطاطا
-
نصف كيلو لبن
-
نصف كوب دقيق
-
كوب سكر
-
2 ملعقة سمن
-
مكسرات وفانيليا
طريقة التحضير:
اولا تقومى بتجهيز البشاميل
تضعى السمن فى اناء وتضعيه على النار ثم تضيفى اليه الدقيق وتقلبيه حتى يحمر
ثم تضيفى اليه اللبن وتقلبيه حتى يمتزج جيدا ثم تضيفى اليهم السكر والفانيلياوالمكسرات
ثم تقومى بغسل البطاطا جيدا وتسلقيها وتقشيرها وتقطعيها الى حلقات
ثم تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن وتضعى بها نصف كمية البشاميل
ثم البطاطا ثم باقى البشاميل وتدخليها الى الفرن وتترك بالفرن لمدة ساعة تقريبا
ثم تخرجيها من الفرن وتتركيها حتى تبرد وتقطعيها وتضعيها باطباق التقديم
تضعى السمن فى اناء وتضعيه على النار ثم تضيفى اليه الدقيق وتقلبيه حتى يحمر
ثم تضيفى اليه اللبن وتقلبيه حتى يمتزج جيدا ثم تضيفى اليهم السكر والفانيلياوالمكسرات
ثم تقومى بغسل البطاطا جيدا وتسلقيها وتقشيرها وتقطعيها الى حلقات
ثم تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن وتضعى بها نصف كمية البشاميل
ثم البطاطا ثم باقى البشاميل وتدخليها الى الفرن وتترك بالفرن لمدة ساعة تقريبا
ثم تخرجيها من الفرن وتتركيها حتى تبرد وتقطعيها وتضعيها باطباق التقديم
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 60
- 1027 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
