المقادير:
-
كيلو تين جاف
-
4 كوب سكر
-
3 كوب ماء
-
كوب سمسم
-
ملعقة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة ماء زهر
-
ملعقة صغيرة ينسون
طريقة التحضير:
حلوى التين المجفف
الطريقة
اولا يوضع التين والسكر والماء على نار عالية مع التقليب المستمر
ثانيا يضاف اليه الليمون والينسون مع التقليب
ثالثا تقللى النار حتى ينضج التين ويعقد السكر
رابعا يرفع من النار ويضاف السمسم وماء الزهر ويقلب
ملحوظة يقدم باردا
الطريقة
اولا يوضع التين والسكر والماء على نار عالية مع التقليب المستمر
ثانيا يضاف اليه الليمون والينسون مع التقليب
ثالثا تقللى النار حتى ينضج التين ويعقد السكر
رابعا يرفع من النار ويضاف السمسم وماء الزهر ويقلب
ملحوظة يقدم باردا