المقادير:
-
كوب دقيق
-
كوب سمسم محمص
-
كوب لوز مقطع
-
7 ملاعق كبيرة سكر
-
7 ملاعق صغيرة زيت
-
7 ملاعق صغيرة ماء ورد
-
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بورد
-
ربع كيلو زبدة لينة
طريقة التحضير:
حلوة المرملة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق ونضيف عليها السكر ونخفقهم معا جيدا بمض رب البيض حتى يصبح الخليط كريمى ثم نقوم باضافة الزيت
عليهم ونستمر فى الخفق جيدا ثم نقوم باضافة باقى المكونات واحدة واحدة مع الخفق من اللوز المقطع والسمسم والبيكنج بودر ثم نقوم باضافة الدقيق
فى الاخلا بالترديج مع الخفق الى ان تصبح العجينة لينة ومتجانسة فى القوام ثم نقوم بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة ونتركها جانبا حتى ترتاح قليلا
ثم نقوم بفرد كل كرة على شكل دائرى ونضعها فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوش بالدقيق ونضعه الصينية فى الفرن المسخن مسبقا الى ان تنضج
ويصبح لونها ذهبى ثم نخرجها من الفرن ونقومبوضعها فى طبق التقديم ونزينها بسكر البودرة ونتركها الى ان تبرد حتى تقدم باردة ويمكن تزينها بالمكسرات
ايضا او الشوكولا السائلة حسب رغبتك
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق ونضيف عليها السكر ونخفقهم معا جيدا بمض رب البيض حتى يصبح الخليط كريمى ثم نقوم باضافة الزيت
عليهم ونستمر فى الخفق جيدا ثم نقوم باضافة باقى المكونات واحدة واحدة مع الخفق من اللوز المقطع والسمسم والبيكنج بودر ثم نقوم باضافة الدقيق
فى الاخلا بالترديج مع الخفق الى ان تصبح العجينة لينة ومتجانسة فى القوام ثم نقوم بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة ونتركها جانبا حتى ترتاح قليلا
ثم نقوم بفرد كل كرة على شكل دائرى ونضعها فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوش بالدقيق ونضعه الصينية فى الفرن المسخن مسبقا الى ان تنضج
ويصبح لونها ذهبى ثم نخرجها من الفرن ونقومبوضعها فى طبق التقديم ونزينها بسكر البودرة ونتركها الى ان تبرد حتى تقدم باردة ويمكن تزينها بالمكسرات
ايضا او الشوكولا السائلة حسب رغبتك
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 60 حصة
- التحضير في 30
- مدة الطهي 25
- 711 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
