المقادير:
-
300 جرام لحجم مفرومة
-
بصلة مقطعة الى شرائح
-
خبز توست
-
صفار بيضة
-
ربع كوب لبن
-
3 معالق كبيرة دقيق
-
ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب
-
ملح
-
سكر
-
فلفل ابيض
-
بهارات مشكلة
-
معلقة كبيرة زيت
-
زيت
-
2 كوب مرق دجاج
-
2 كوب كريمة
-
معلقة صغيرة صلصة صويا
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع اللحم المفروم مع التوست
2 - نضيف اليهم صفار البيض و اللبن و نضيف اليهم الدقيق
3 - نضع عليهم جوزة الطيب و الملح
4 - نضيف اليهم السكر و الفلفل الابيض و البهارات و نقلب المكونات جيدا معا
5 - نقوم بتكوير اللحمة و نقوم بتحميرها فى الزيت
6 - نضع طاسة على النار و نحمر بها البصل و نضيف اليها الدقيق و نقلب و نضيف اليهم مرق الدجاح
7 - نقلب و نضيف اليهم الكريمة و نضيف اليهم الصيا صوص و نتبله بالفلفل الاسود
8 - نغرف اللحمة جانب الصوص و يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 694 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
