المقادير:
-
نصف كيلو فراولة
-
350 جرام سكر
-
عصير ليمونة
-
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من السكر و الفراولة معا فى طبق كبير و يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة كاملة
2 - يتم وضع خليط الفراولة فى اناء مع عصير الليمون و يترك على النار لمدة 8 دقائق ثم تتم اضافة الزبدة و يقلب المزيج جيدا و يترك حتى الغليان
3 - يرفع المزيج من على النار و يترك ليبرد ثم توضع فى البرطمان
تقدم و بالهنا و الشفا