المقادير:
-
1بطاطا حلوة متوسطة 400 جرام مقطعة الى اهلة 175 جرام بروكلى
-
2 فيلية لحم بقر من الخاصرة
-
سبراى زيت
-
1 ملعقة كبيرة حبوب فلفل اسود مصفاة
-
1 ملعقة كبيرة حليب سائل رائب
-
20 كوب مرق اللحم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتسخين الفرن مسبقأ على درجة حرارة 200 درجة ماوية
2- قومى بتقشير البطاطا الحوة واشويها فى صينية الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا وقومى بتحضير قدر بة ماء وضعى فية الروكولينى حتى يتم سلقة او يطهى على البخار او فى المايكرويف حتى يتم طرى البطاطا الحلوة جيدا
3- قومى يوضع فيلية البقر فى زيت يطهو واقلى فى قلاية صغيرة تكون محمى الزيت من قبل وقومى برفعها من النار وغطيها بورق الالومنيوم
4- قومى بوضع حب لفلفل وضعى اللبن والمرق فى القلاية وقومى بتسوية المزيج حتى لا يتم غليانة
5- قدمى الخضار مع شرائح اللحم مع صلصة حبوب الفلفل وبالهنا والشفا
1- قومى بتسخين الفرن مسبقأ على درجة حرارة 200 درجة ماوية
2- قومى بتقشير البطاطا الحوة واشويها فى صينية الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا وقومى بتحضير قدر بة ماء وضعى فية الروكولينى حتى يتم سلقة او يطهى على البخار او فى المايكرويف حتى يتم طرى البطاطا الحلوة جيدا
3- قومى يوضع فيلية البقر فى زيت يطهو واقلى فى قلاية صغيرة تكون محمى الزيت من قبل وقومى برفعها من النار وغطيها بورق الالومنيوم
4- قومى بوضع حب لفلفل وضعى اللبن والمرق فى القلاية وقومى بتسوية المزيج حتى لا يتم غليانة
5- قدمى الخضار مع شرائح اللحم مع صلصة حبوب الفلفل وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 2371 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
