المقادير:
-
كيلو من اوراق السبانخ كبيرة الحجم
-
صلصة صويا
-
سمسم
-
حصيرة سوشي
طريقة التحضير:
1 - قومى بتنظيف اوراق السبانخ جيدا
2 - قومى بوضع اوراق السبانخ فوق بعضها ثم يتم لفها لتكون على شكل سويسرول
3 - يتم وضع اللفائف على حصيرة سوشي و يتم لفها جيدا بها ثم تغلق بالخيط من الاطراف
4 - يتم وضع اللفائف على البخار و تترك الى النضج لمدة 5 دقائق ثم يتم التخلص من الخيط و الحصيرة ثم يتم تقطيعها الى شرائح سمكها حوالى 2 سم تقريبا
5 - يتم اضافة صوص الصويا الى السبانخ فى طبق التقديم
6 - يتم رش اللفائف بالسمسم
تقدم و بالهنا و الشفا