المقادير:
-
1 كيلو جرام سبانخ مغسولة
-
1 كيلو جرام عصير الطماطم
-
2 بصل متوسط الحجم مقطع قطع صغيرة
-
1 باقة كزبرة
-
1 باقة شبت
-
1 ملعقة كبيرة فريكة
-
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- فى اناء كبير اتركية على النار حتى يتم قلى البصل فى كمية من الزيت او السمن حتى يتم تذبيل البصل جيدا
2- قومى بوضع السبانخ وضعى الشبت والكزبرة وايضا ضعيهم على البصل المذبل وقلبى جيدا حتى يتم تذبيلهم
3- قومى بأضافة الملح والتوابل والثوم وضعى الفريك الى السبانخ وقلبى المزيج جيدا وضعى المزيج لمدة 5 دقائق وقومى بتغطية الاناء
4- وضعى عصير الطماطم فى الاناء وضعية على نار حتى يتم تماسك المزيج جيدا
5- وقومى بأزلة الاناء على نار وقومى بصب السبانخ فى صحن التحضير وقدمى ساخنأ بألف هنا
1- فى اناء كبير اتركية على النار حتى يتم قلى البصل فى كمية من الزيت او السمن حتى يتم تذبيل البصل جيدا
2- قومى بوضع السبانخ وضعى الشبت والكزبرة وايضا ضعيهم على البصل المذبل وقلبى جيدا حتى يتم تذبيلهم
3- قومى بأضافة الملح والتوابل والثوم وضعى الفريك الى السبانخ وقلبى المزيج جيدا وضعى المزيج لمدة 5 دقائق وقومى بتغطية الاناء
4- وضعى عصير الطماطم فى الاناء وضعية على نار حتى يتم تماسك المزيج جيدا
5- وقومى بأزلة الاناء على نار وقومى بصب السبانخ فى صحن التحضير وقدمى ساخنأ بألف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 877 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
