المقادير:
-
300 جرام معكرونة صغيرة الحجم
-
كوبان لبن زبادى
-
4 فصوص ثوم مهروس
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- يتم وضع المعكرونة على نار هادىء حتى يتم سلق المعكرونة وبعد ذلك قومى بوضعها فى مصفاة كبيرة حتى يتم تصفيتها جيدا
2- وفى قدر كبير يتم وضع اللبن الزبادى والملح والثوم حتى نخلط المقادير مع بعضها
3- وقبل ان تقومى بتحضير وتقديم المعكرونة يجب ان تقومى بخلط المعكرونة جيدا مع لبن الزبادى