المقادير:
-
1 34 كوب دقيق
-
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
34 لبن صويا
-
14 زيت صويا
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المقادير الجافة مع بعضها جيدا الملح والبيكنج باودر والدقيق فى قدر حتى يتم تجانس المزيد جيدا
2- امزجى المقادير السائلة فى قدر اخر وهم زيت الصويا حليب الصويا حتى يتم تجانس المقادير السائلة جيدا مع بعضها
3- قومى بكسب المزيج السائل على المقادير الجافة وقومى بضربهم جيدا حتى يتم تماسك المكونات باكملها مع بعضها
4- افردى العجيين على طاوى مستوى وقومى بتشكيلها على حسب الرغبة
5- قومى بوضع الصينية فى الفرن حتى يتم خبز البسكويت فى الفرن من 12 الى 15 دقيقة ويقدم وبالف هنا