المقادير:
-
6 شرائح من سمك السلمون المخلية من الجلد و الشوك
-
كوب من المايونيز
-
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة من خردل ديجون
-
ملعقة صغيرة من الثوم
-
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
-
ملح بهار ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل الصوص بخلط كل من المايونيز و المستردة و صوص الصويا و الملح و الثوم و البهار خلطا جيدا معا
2 - يتم دعك شرائح السلمون بالتتبيلة السابق تحضيرها و تغمس فيها ثم تحفظ فى الثلاجة لمدة 4 ساعات الى ان تتبيل و تتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم قلى شرائح السلمون فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار لمدة 3 دقائق مع تقليبها عل جهتيها الى ان يتغير لونها
4 - يتم وضع شرائح السلمون فى صينية و تدخل الفرن لمدة 6 دقائق الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل الصوص بخلط كل من المايونيز و المستردة و صوص الصويا و الملح و الثوم و البهار خلطا جيدا معا
2 - يتم دعك شرائح السلمون بالتتبيلة السابق تحضيرها و تغمس فيها ثم تحفظ فى الثلاجة لمدة 4 ساعات الى ان تتبيل و تتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم قلى شرائح السلمون فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار لمدة 3 دقائق مع تقليبها عل جهتيها الى ان يتغير لونها
4 - يتم وضع شرائح السلمون فى صينية و تدخل الفرن لمدة 6 دقائق الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 701 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
