المقادير:
-
كوب زبادى
-
نصف كوب جبنة فيتا مكعبات
-
معلقة كبيرة زعتر
-
مقادير الخبز
-
5 كوب دقيق
-
معلقة كبيرة ملح
-
ثلث كوب سكر
-
معلقة كبيرة خميرة
-
2 بيضة
-
كوب حليب دافئ
-
ثلث كوب زبدة
-
مقادير السلطة
-
نصف كوب جبنة فيتا
-
نصف كوب زيتون اخضر
-
نصف كوب زيتون اسود طماطم متوسطة الحجم
-
معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 معلقة كبيرة زعتر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الزبادى مع الجبنة و نضيف اليه الزعتر و نقلبهم جيدا و نتركهم
2 - نحضر طبق كبير للعجن ونضع به الدقيق والملح والسكر ونضيف اليه الخميرة ونقلبهم ونضيف اليهم البيض واللبن
3 - نضع المكونات فى العجانة حتى تمتزج المكونات معا وتشكل العجينة و نتركها حتى تخمر فى مكان دافئ
4 - نحضر العجينة و نفردها بالنشابة
5 - بعد فرد العجين نضع عليها خليط الزبادى ونضع عليه شرائح الزيتون الاخضر و الاسود و نلف العجين بشكل اسطوانى الحجم
6 - نضعها فى القالب و نتركها تخمر فترة اخرى ونضعها فى الفرن حتى تنضج
7 - نقطع الخبز الى شرائح وتقدم مع السلطة
1 - نضع الزبادى مع الجبنة و نضيف اليه الزعتر و نقلبهم جيدا و نتركهم
2 - نحضر طبق كبير للعجن ونضع به الدقيق والملح والسكر ونضيف اليه الخميرة ونقلبهم ونضيف اليهم البيض واللبن
3 - نضع المكونات فى العجانة حتى تمتزج المكونات معا وتشكل العجينة و نتركها حتى تخمر فى مكان دافئ
4 - نحضر العجينة و نفردها بالنشابة
5 - بعد فرد العجين نضع عليها خليط الزبادى ونضع عليه شرائح الزيتون الاخضر و الاسود و نلف العجين بشكل اسطوانى الحجم
6 - نضعها فى القالب و نتركها تخمر فترة اخرى ونضعها فى الفرن حتى تنضج
7 - نقطع الخبز الى شرائح وتقدم مع السلطة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 636 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
