المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
كوب ونصف سكر بودرة
-
كوب حليب سائل
-
3 بيضات
-
3 ملاعق كبيرة سمنة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع السمنة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة السكر عليها ونلخطهم الاثنين معا بمضرب البيض او فى العجانة
نقوم بوضع الفانيليا على البيض ونخفقهم معا ثم نقوم بوضعه على خليط السمنة مع استمرار الخلط ثم نضيف كوب الحليب
ونخلط المكونات جيدا معا ثم نقوم بوضع البيكنج بودر على الدقيق ونخلطهم معا ثم نضيفه الى الخليط السابق ونعجن الخليط
حتى الحصول على عجنة متماسكة ومتجانسة فى القوام ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق
ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة تلت ساعة على الاقل ولا تفتحى عليها قبل هذه الوقت
تخرج من الفرن بعد النضج ثم نقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم ويمكنك ان تزينها حسب رغبتك