المقادير:
-
2 كاس براعم ذرة صفراء معلبة او مثلجة
-
نصف كاس جمبرى مقشر
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
3 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
-
ملعقة كبيرة و نصف صلصة صويا
-
3 اكواب و نصف ماء
-
مكعب ماجى
-
2 ملعقة كبيرة بصل اخضر مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم براعم الذرة فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الجمبرى و كاس من الماء و البصل المفروم الى ما سبق و يتم الخلط جيدا ثم يوضع الخليط فى اناء على النار مع التقليب
3 - يتم اضافة باقى كمية الماء الى ما سبق مع اضافة خليط من ( نصف كاس من الماء + دقيق الذرة ) مع التقليب
4 - يتم اضافة صلصة الصويا الى ما سبق و يترك قليلا ثم يرفع المزيج من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا