المقادير:
-
نصف كيلو من الجمبرى مسلوق متوسط الحجم
-
250 جرام من البروكلى المسلوق و المقطع الى قطع صغيرة
-
شرائح بيض مسلوق للتزيين
-
شرائح خيار للتزيين
-
3 ملاعق كبيرة من الكاجو المحمص
-
3 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة
-
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
-
4 ملاعق كبيرة من الفجل الابيض المبشور
-
2 ملعقة كبيرة كريمة
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الجمبرى و البروكلى و الكاجو و الزبدة معا فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسودو عصير الليمون و الفجل المبشور و الكريمة الى ما سبق
3 - يترك المزيج على النار الى تمام النضج ثم يرفع من على النار
4 - يوضع الخليط فى طبق التقديم و يزين بالخيار و البيض
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من الجمبرى و البروكلى و الكاجو و الزبدة معا فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسودو عصير الليمون و الفجل المبشور و الكريمة الى ما سبق
3 - يترك المزيج على النار الى تمام النضج ثم يرفع من على النار
4 - يوضع الخليط فى طبق التقديم و يزين بالخيار و البيض
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 958 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
