المقادير:
-
1 راس بصل صغير مقطع جوانح
-
14 ملعقة صغيرة سماق
-
1 رغيف خبز عربى كبير
-
6 ملعقة طعام شاورما
-
4 ملاعق طعام طراطور
-
1 راس طماطم صغيرة مفروم ناعم
طريقة التحضير:
1- يتم فرك البصل مع السماق ويوضع جانبأ ويتم فصل الرغيف الى شريحتين وتمد كل شريحة خبز وتوضع عليها المقادير تدرجيأ على الشكل التالى 3 ملاعق طعام شاورما 2 ملعقة طعام طراطور يتبعها ونصف كمية الطماطم والبصل بالسماق تطوى الواجنب ويلف الخبز على بعضة البعض
2- وتقدم