المقادير:
-
6 اعواد كراث
-
4 فص ثوم
-
2 كوب عصير عنب ابيض
-
روز مارى
-
ملح و فلفل
-
2 معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها الكراث و نشوحه
2 - نضيف اليه الثوم و الروز مارى و نقلبهم معا
3 - نتركهم على النار قليلا و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نقوم باضافة عصير العنب و نتركه على النار حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا