المقادير:
-
2 بيض
-
زيت زيتون
-
جبنة موزاريلا
-
ملح
-
فلفل اسود
-
نقانق سجق
طريقة التحضير:
1 - يتم قلى البيض فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة ثم تتم اضافة الجبنة و الملح و الفلفل الاسود
2 - يتم نحمير النقانق فى زيت الزيتون و من ثم يتم وضعها على البيض فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا