المقادير:
-
علبة قشدة
-
كوب دقيق
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
جبنة كيرى للحشوة
طريقة التحضير:
مربعات محشية
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيكنج بودر عليه ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة القشدة على الدقيق ونعجن المكونات معا جيدا
الى ان تصبح العجنة لينة وغير لاصقة ومتجانسة فى القوام نغطيها ونتركها قليلا حتى ترتاح لمدة حوالى نصف ساعة ثم نقوم بفرد العجينة بالنشابة
ونقسمها الى مربعات ثم نقوم بوضع جزء من قطعة الجبن الكيرى فى كل كل مربع ونغلقها بالشكل الذى ترغبين به ونكرر نفس الخطوات الى ان ننهى
الكمية كلها ثم نقوم بقلى المربعات المحشية فى الزيت الغزير الى ان تتحمر من الجهتين مع التقليب حتى لا تحترق ثم ترفع من على النار وتصفى من الزيت
ونزينها بالسكر البودرة ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيكنج بودر عليه ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة القشدة على الدقيق ونعجن المكونات معا جيدا
الى ان تصبح العجنة لينة وغير لاصقة ومتجانسة فى القوام نغطيها ونتركها قليلا حتى ترتاح لمدة حوالى نصف ساعة ثم نقوم بفرد العجينة بالنشابة
ونقسمها الى مربعات ثم نقوم بوضع جزء من قطعة الجبن الكيرى فى كل كل مربع ونغلقها بالشكل الذى ترغبين به ونكرر نفس الخطوات الى ان ننهى
الكمية كلها ثم نقوم بقلى المربعات المحشية فى الزيت الغزير الى ان تتحمر من الجهتين مع التقليب حتى لا تحترق ثم ترفع من على النار وتصفى من الزيت
ونزينها بالسكر البودرة ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1204 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
