المقادير:
-
4 نقانق لحم البقر مدخنة مقطعة مكعبات صغيرة
-
1 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
-
1 بصلة مبشورة
-
2 فص ثوم 1 جزر مبشورة
-
1 فلفل حلوة مبشورة
-
1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
-
2 فطر مقطع مكعبات صغيرة
-
6 ملعقة كبيرة زيت
-
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار و يتم تقليبه الى ان يذبل ثم تتم اضافة السوسيس و يقلب الى تمام نضجه
2 - يتم اضافة كل من البصل و الثوم و الطماطم الى ما سبق مع التقليب
3 - عليكى باضافة ايضا كل من الفلفل و الفطر و الملح و الماء الى الخليط و يغطى المزيج جيدا و يترك لمدة 10 دقائق الى تمام نضج البطاطس و تشرب المياه
4 - يرفع المزيج من على النار و يوضع فى الساندوتشات
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار و يتم تقليبه الى ان يذبل ثم تتم اضافة السوسيس و يقلب الى تمام نضجه
2 - يتم اضافة كل من البصل و الثوم و الطماطم الى ما سبق مع التقليب
3 - عليكى باضافة ايضا كل من الفلفل و الفطر و الملح و الماء الى الخليط و يغطى المزيج جيدا و يترك لمدة 10 دقائق الى تمام نضج البطاطس و تشرب المياه
4 - يرفع المزيج من على النار و يوضع فى الساندوتشات
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 ساندوتشات
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1359 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
