المقادير:
-
3 حبات هوت دوم بقرى حجم كبيرة
-
6 كوب انواع من الخس شرائح
-
8 حبات ذرة طويل مسلوقة
-
8 شرائح طماطم مجففة
-
14 حبة طماطم صغيرة
-
34 كوب جين بارمسان شرائح رفيعة
-
الصلصة
-
املعقة طعام صويا صلصة
-
4 ملاعق طعام ويت السمسم
-
4 ملاعق زيت زيتون
-
9 ملاعق عصير ليمون
-
1 ملعقة شاى زنجبيل
-
1 ملعقة شاى ثوم مهروس
-
2 ملعقة شاى اوريغانو
-
1 ملعقة شاى ملح
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع النقانق الى قطع ويتم شويها على الشوائية حتى تظهر تشوى جيدا
2- ويتم تقطيع الطماطم الصغيرة الى نصفين ويتم تقطيع كل شريحة من الطماطم المجففة الى ثلاث قطع
3- ويتم وضع كلا من فى صحن التحضير مزج الخس والذرة والطماطم الصغيرة والطامطم المجففة والنفانق وحبن البارمسان
4- ويتم خلط مقادير الصلصة ومزجها جيدا وبتم قلبها على السلطة للتقديم