المقادير:
-
1 حزمة خس امريكى او خس عادى
-
6 خبز توست
-
2 علبة زبادى
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
1 ملعقة صغيرة طحينة
-
1 ثوم مدقوق
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخس الى مربعات كبيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع التوست الى مربعات صغيرة فى الحجم ثم تحمص فى الفرن حتى تجف
3 - تخلط كل من المايونيز و الزبادى و الثوم و الطحينة و الليمون و الملح و الفلفل الاسود فى قدر ثم يوضع الخس فوق هذا الخليط ويقلب مرة اخرى
4 - يقدم فى طبق التقديم و يرش فوقه التوست المحمص
بالهنا و الشفا