المقادير:
-
عيش توست
-
كراميل
-
كوب سكر
-
كوب ماء
-
عصير ليمون
-
ملعقة ماء ورد
-
جلاش
-
كوب زبدة
-
كوب سكر
-
قشدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بوضع نصف كوب سكر مع ربع كوب الماء و نركهم على النار حتى يذوب السكر
2 - نضيف اليه الليمون و ماء الورد و نتركهم يغلوا على النار
3 - نضيف اليهم العيش التوست و نفلبه
4 - نحضر الجلاش و نقطعه الى مربعات
5 - نقوم برصه فى قالب فرن و ندهن بين كل طبقتين قليل من الزبدة
6 - نضع القالب فى الفرن حتى يحمر الجلاش
7 - نتركها لتبرد و نضع عليها خليط التوست بالعسل و نضيف القشطة و المكسرات على الوجه
يقدم بالهنا و الشفا