المقادير:
-
المقادير :
-
عجينة سمبوسك جاهز
-
جبن فيتا
-
فلفل الوان
-
بصل اخضر
طريقة التحضير:
****قلبى الجبن مع البصل الاخضر والفلفل الملون ثم افردى عجينة السمبوسك على سطح مستوى مرشوش بالدقيق
*** قطعى السمبوسك الى مربغات متوسطة الحجم وضعى بها مقدار من الخليط واثنيه على شكل مثلث
*****امسحى صينية الفرن بقليل من الزيت ورصى بها السمبوسة ثم ادخلى الصينية فرن ساخنة ومجهزة من قبل حتى تمام النضج وحتى يصبح لونها ذهبى
قدميها ساخنة كوجبة خفيفة للفطار او العشاء او قدميها كطبق جانبى
وبالهنا والشفا
ممكن تستبدلى الحشو باى حشو اخر حلو او حادق حسب رغبتك